つくもの暮し市 2109
たくさんのご来場ありがとうございました

Photographer:ミズカミアキヒト

つくもの暮し市 出店一覧


① BENTO

昨年大好評のダイナマイトセールを今回も開催します。この日限りの大幅プライスダウンにご期待ください。早い者勝ちです!



② やつどき

安心できる材料を使い、シンプルなおやつを作っています。粉の味、果物の味、ナッツの味がちゃんとして、おなかも心も満足できる「おやつの時間」をお手伝いします。


③ ataW

快適に冬を過ごすための暖かい靴下やスパッツを販売します。また、三七味噌にちなんで、デッドストックの汁椀や漆器をこの日限りの特別価格にて販売します。


④ Irish Bar Shelbourne

アイルランドのドリンクが楽しめるバーです。アイルランドで人気のビール、ウイスキー、カクテル、ノンアルコールではアイルランドの紅茶、大人気の自家製レモネードのご用意もあります。試したことのないドリンクもあるかと思いますので、この機会に是非試してみてください。


⑤ 甘福

NY(二の宮)の甘福です。福井のあべかわ餅とはひと味違った所を楽しんで頂けると嬉しいです。また、今年も裏メニューの「豆大福」をこの日限り販売します。数が少ないのでお早めに!がんばるざ!


⑥ たこ焼イギーポップ

唯一無二のこだわりのたこ焼きです。ソースは塗りません。しょうゆと塩のみ。美味しくなかったら返金保証!どうぞご賞味あれ。


⑦ テリフリ

今年もオリジナル三七ブレンドのホットコーヒーの販売と、雑貨を販売いたします。


⑧ SEWI×中道源蔵茶舗

敦賀、気比神宮の目の前に店舗を構える中道源蔵茶舗の茶葉を使った日本茶STAND。緑茶、玄米茶、お抹茶など、様々な日本茶を嗜むことができます。お抹茶はNojiri Keikuの焼き菓子と共に。


⑨ タスクノシルモン屋

山形の名物で主に秋に食べられる郷土料理として知られる芋煮。山形県のダシ醤油、味マルジュウを使い、主に里芋、牛肉、しめじ、コンニャク、ネギの5つから作られる芋煮は誰もが安心するホッとする味わいの郷土料理です。


⑩ 荒島社フードロスゼロプロジェクト

大きくて形の良い里芋を吟味して出荷すればするほど、小さかったり、形が悪かったり切り口が少し多い里芋がたくさん出ます。それらのお芋は丁寧に洗ってそのままお鍋で調理できる「洗い子里芋」として出荷します。ただ、洗い子にするのには大変な手間がかかるので、廃棄してしまう里芋がある事も事実です。今回はそんな少し訳ありの里芋をレスキューし、とてもお求めになりやすい価格で提供いたします。訳ありとはいえ、越前大野の上庄里芋!味は抜群です。是非、煮っころがし・けんちん汁・芋煮やおでんにして食べてみてください。そうそう、おでんと言えば僕は親芋(カシラ)のおでんがイチオシです。あまり世に出ない珍しい親芋も少し持っていきますね。


⑪ snow cafe
三七味噌さんの味噌を使ったパウンドケーキをご提供させて頂きます。味噌とバターケーキの相性は抜群です!しっとりと滑らかに、口の中で蕩けて、まさに流体化していくパウンドケーキです。snow cafeの通販でも、焙煎工房でもお取り扱いしていないこの日だけのパウンドケーキです。是非この機会にご賞味ください。

⑫ 和草
「山と繋がる」をテーマにして、ワークショップと山のごちそうを販売します。ワークショップは「山の種を蒔こう」ということで、山で集めた数種類の植物の種(実)を小さなポットに植えてみます。発芽するか未知ですが、山の事を想うきっかけになれば、と思います。山のごちそうでは、大野の奥山で採れたトチ蜜と、山の胡桃と大野産はちみつの豆乳ラテを販売します。

⑬ 三七味噌
通常販売の商品に加えて、千葉県八街産の落花生で仕込んだピーナッツ味噌、ひよこ豆味噌の限定販売をします。また、酵素シロップのジュース、味噌豚丼もあります。

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